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1、血糖偏高的人1 m$ J0 m% f8 w+ P$ y/ ?
对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。
# H w I9 X- k2 X原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。. c% V- y/ ]0 P7 f
这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。
) \5 M$ L4 D1 R. J: u- s7 ]2、体重超重的人# a, }: |. u- \& H b
有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。
; W, Y J! @2 O这样做其实没必要。
4 l$ ?8 w/ T' j白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。
( z7 x2 K; q i# |9 m5 r9 y( f6 C: a3、胃酸过多的人
* s. u) P/ u5 X+ Q2 Y- }西红柿本身含有一定有机酸。
% X) ^& k) M: p' a/ z* a空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。, }$ t5 s! Z2 Q x6 z" O4 V* ?
这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。, V6 ~, I3 i# ^8 `" }
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