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当年那句“一年卖出3亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈”,让香飘飘成了无数人童年的记忆,也一度被网友调侃为“著名航空股”。8 T" a% K8 l4 m2 S, R' ?
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但现在看,香飘飘这趟“绕地球航班”,可能真有点飞不动了。6 N: L X @2 {3 D
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前阵子,香飘飘官微突然发了个“暂停绕地球”的通知,直接冲上热搜。很多人以为是不是公司出啥大事了,结果官方很快出来解释,说这是在给“奶龙”联名做铺垫,主打一个治愈系营销。
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营销确实挺抽象,但账面上的压力,一点也不抽象。
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2025年前三季度,香飘飘营收16.84亿元,同比下滑13%;更扎眼的是利润,直接由盈转亏,亏了将近9000万,而且是近几年最难看的一次。
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& Q+ a3 {+ X: N& q9 I4 F* Z问题出在哪?说白了,时代变了。
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$ { m: c. H( H$ [当年香飘飘火,是因为那会儿街头现制奶茶还没这么夸张。但这几年,蜜雪冰城、古茗、茶百道,直接把奶茶卷成了“日用品”。
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) [, E7 j. g; e4 ~) q现在你打开外卖平台,2块钱、3块钱的奶茶都能喝到。反过来看香飘飘,一杯冲泡奶茶,既要烧水,又不算健康,还不算便宜,这优势基本就被打没了。; F" i- L8 X$ S) O1 P
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对比一下就很直观:
5 S7 r1 f- Q! v: y) K# n天猫旗舰店里,香飘飘原味冲泡奶茶,券后差不多4块一杯;而蜜雪冰城一杯现做的中杯珍珠奶茶,6块钱,还能选糖度、直接外带。+ f, J' v9 I2 B) q ]6 f5 L! C
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在这种环境下,冲泡奶茶自然越来越难卖。- h+ v/ S0 Z8 I4 w/ r' j
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其实数据早就说明问题了。
$ O% d+ H$ T8 o4 R5 g; a* t3 P8 F" ]早在2020年,香飘飘就迎来了上市后的首次营收下滑,冲泡类销量当年直接跌了16%。到2024年,冲泡奶茶销量比巅峰期又少了一大截。+ T/ e. I0 q. p1 E; z, @
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如果按“3亿杯绕地球一圈”来算,香飘飘2024年最多也就绕地球3圈,跟2019年高点比,少绕了一圈半。/ Q( k m; y: z% {' Z7 A3 k6 p
: M+ w1 i1 @0 c, v更要命的是,2025年外卖平台开始打“补贴大战”,现制奶茶疯狂放量,流量被平台牢牢抓在手里。香飘飘这种依赖传统渠道和广告投放的模式,性价比就更低了。
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/ P. o0 R3 Y+ _4 |3 S. c你看销售费用就知道了:4 G# i a( j/ j1 t
香飘飘销售费用率接近32%,而茶百道、古茗只有5%-6%左右,差距不是一点半点。2 f. N0 }1 k& a/ E. Z4 P7 y* n
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哪怕三季度费用率降了,营收下滑的速度还是更快。# b [/ m. p: D, t
单看第三季度,营收跌了14.5%,利润只剩800多万,同比直接腰斩。
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# Z8 Z& [2 \' ]公司解释说,是主动把旺季备货时间往后挪,库存已经回到健康水平,为四季度做准备。( c, R/ Z+ z2 [0 G( w
但问题是,库存虽然“健康”了,存货和周转天数却一直在涨,这本身就说明卖得并不轻松。
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压力最终都压到了四季度。
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) `% D% ^* ^4 f/ ^要知道,2024年四季度,香飘飘单季赚了2.35亿。1 X4 p$ V: z* V( j U, F
如果2025年想交出一份“还行”的成绩单,四季度至少要赚3亿多,这难度可不小。. l6 q) C" m' t( @2 L& x
6 {- U8 _) C* R7 R$ I; h所以你会发现,香飘飘最近动作特别多。
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4 R/ Q, T5 i7 S一边是推健康概念,搞“原叶现泡”、五红暖乳茶,价格也明显抬高;9 `% `5 P: o4 Y- c8 |' ^/ a! r7 \
一边请孙颖莎代言,拼命往年轻人、健康方向靠。& i, N0 y$ F# I9 ]1 k
! ]3 Z: L8 C4 ]( H" W这些新品不是没卖出去,原叶现泡累计销售也破了1个亿,但说实话,很难在短期内把整个盘子拉起来。
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真正给香飘飘续命的,反而是以前不太被关注的即饮业务。
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+ `" X! l F! @' Y& A7 _像Meco果汁茶,这几年一直在涨。到2025年前三季度,即饮业务收入已经超过冲泡奶茶,占比首次破50%,算是正式“反客为主”。
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这其实也说明一件事:6 {, |# x# b; F8 ?9 F
香飘飘自己也很清楚,老本行已经很难回到巅峰了。
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- D. z/ M9 {) B9 V) d3 m: h9 }所以你会看到它开始试水保健食品、研究线下门店、甚至出海去泰国建厂,能试的方向几乎都在试。/ w9 {' C- d% d
) p7 |# N2 E! ?7 Y3 V8 O5 K5 r但现实也很骨感:
& }; c, b- H+ T即饮市场有农夫山泉、统一、康师傅;1 ]9 @- F! C. U3 U- f" _
线下奶茶有蜜雪冰城这种“成本怪物”;$ p" `! \7 k) e/ o1 @ i* T
保健食品又是高门槛、慢回报。
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$ c7 \6 z; m: j' p0 [6 X; m& H每一条路都不好走。0 w+ k+ m- x+ T8 m
; \9 e! s) j, Q8 p, T; \说到底,香飘飘现在最大的问题,不是不努力,而是主业的时代红利已经过去了。
- \- F$ n' j2 |) S靠营销很难再造一次“绕地球”的神话,真正能不能翻身,只能看产品和渠道能不能跑出来。1 k% R# H8 e. m# S; Q# [
& L: K# E& ^* W至少从目前看,2025年四季度,仍然是一场硬仗。
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1 ?9 K6 ~+ H* h$ I4 H* g; X/ n截至目前,香飘飘股价还在13块多,市值比巅峰时期已经跌掉六成。/ q5 H* @7 M% P/ _- w
它还能不能再飞一圈,市场正在等一个更有说服力的答案。! Q. T% C' W7 x6 G3 O( H+ V; U
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