为什么广东人这么爱喝新茶饮？广州一城打平河北一省的秘密

资讯版

要说现在最火的饮品，新茶饮绝对算一个。它不像以前那种泡茶讲究“韵味”“意境”，现在的新茶饮更像是给传统茶文化换了套时髦的新衣服：水果、奶盖、茶底、小料随便搭，走哪儿都能来一杯，年轻人是真的喝上瘾。
* D( s" l- H. q9 U6 q* \# k6 L
5 V8 U  f6 ?5 e) ?% ~: l2025年这行更是迎来大爆发，一口气出了6家上市公司，行业规模冲着3000亿去。更夸张的是——全国8万多家新茶饮门店，广东一个省就占了八万多！广州一个城市更是干到1.4万家，直接等于一个河北省。
) w3 _8 a( [! k( j7 ~% V
% ~  D0 N- f) `  t. v" Y8 }$ U这不是吹牛，是真数据。那问题来了：广东为啥能成为新茶饮的“宇宙中心”？
2 H7 @4 k0 N% X% D, X6 Z1 y0 f
广东人天生就爱喝“茶”，但现在的茶变了

2 C+ ^5 w( l" H$ W广东人最爱讲一句话：“三点几嚟，饮茶先啦！”
以前是去茶楼叹功夫茶，现在换成了走哪都能买到的新茶饮。
* `1 Z* z. Q7 ]5 \2 i9 M4 {+ }
! ?$ o1 h! R4 i6 X" F  u2 G但本质没变：广东人就是爱喝、爱聊、爱社交，喝茶已经成习惯了。

可传统茶年轻人不太感兴趣，新茶饮一出现，刚好填补了这个需求：

茶+水果：清爽、好喝

茶+奶盖：饱腹、颜值高
7 e+ N! f7 B, l2 K3 b% n. J. K
茶+小料：满足感拉满
$ K: a; v1 P$ Q( J: [: B
' X+ j& L2 W5 `4 r# T# g$ E* m9 a包装好看：拍照发圈有面儿

  t) Z5 g, l+ S" P# T/ j年轻人直接从讨厌茶叶味，变成每天手里不端一杯反而觉得缺点啥。

+ r  F) t1 J; h( W* P广东成“新茶饮天堂”的三个原因
① 气候太合适了：一年四季都适合喝冷饮
* `! c5 F3 R- y9 f; W' {/ L$ G5 {
0 m  E& c# ^% ^9 m4 ~' b广东常年热热热，湿湿湿，真的是走两步就需要喝一口的水平。
$ c- |" Q9 T- s/ S$ [- H, n' w% w这种天气喝热茶太燥，冰奶茶刚刚好。

7 K7 p' n, C4 p4 j& J$ s$ M② 水果资源丰富，新鲜便宜又好用

9 R2 L: E: F0 N7 e# r) N9 C" i广东本地水果多到夸张：
( m. {! m; D9 a4 A0 j% E荔枝、龙眼、芒果、柠檬……
随便拿一个出来都能做爆款。
5 q" x- ^0 D1 F' |& i1 F$ ^像丘大叔的柠檬茶，就是靠广东本地的香水柠檬打天下。

新鲜原料天然就有价格和口感优势。

③ 广东人的消费力+开放态度太强
/ }# ^2 M/ [* w0 M
2 W1 b& Y; T7 i0 O" k3 ^8 I广东人接受新事物速度真的快：
* q. o1 j  b8 G好喝？来一杯！
新开的？试试先！

& E) K3 s% I3 _, u. {8 A2 Y7 I你看喜茶、奈雪——都是广东起家的。
市场大、顾客多、节奏快，品牌想扩张当然第一时间冲广东。

% q  o$ ~" T1 y品牌都在抢广东：卷到飞起
9 b0 O/ D! U1 j( b4 i; v( D
& J3 I$ |( I8 V* V( {" d广东市场大到啥程度？
全国30个主流品牌，广东全都有。

你熟悉的这些，都在广东疯狂开店：
- ?8 E; l8 k3 L6 [( J( E# u
3 Z) E; p  M) I* Y6 S蜜雪冰城：价格亲民，学生党最爱

古茗：口感稳定，粉丝多
& o$ C* K3 u& P7 c9 z4 P
1 _  ~7 u1 r2 C' O+ D+ O/ P沪上阿姨：血糯米奶茶火到不行

" _3 ~: a& l/ I  o# _0 H本地品牌更是猛：
喜茶、奈雪、茶理宜世、TANING、丘大叔、啊一柠檬茶……
# ~# u* x, ~+ v了解广东人口味，动作快、反应快，本地人自然更买账。
3 {1 ~0 k6 C7 J0 W
) y/ b4 k- N( m$ l: P5 i+ D2 ~# g可以说广东是新茶饮品牌的“兵家必争之地”。
  v' d. j3 O+ d4 {
新茶饮火起来，不只是卖饮料那么简单
( C- |: a; B) z' R" D/ x
( a, j7 s$ {, A) c这行业一爆发，带了整条产业链一起起飞：

" J* z& i! {* v4 G+ O6 C# N* `: d6 U茶叶、水果种植
% c% x( k9 l) C3 Q+ K: H, L- c
包装生产

$ H$ }$ e" H6 ?原料供应链
0 J9 I& h3 E% h0 F4 B# O
7 l* e" y1 @3 e$ b8 {5 n物流
7 H" e3 Z4 P& v9 x9 d+ q/ R
1 h% o" @; I0 J/ l* s0 w# Q门店就业

7 o0 p/ _8 m0 Y6 T5 _品牌总部运营、研发、设计
+ W7 v% y1 n% V3 J: _6 Y  b
整个链条都跟着吃肉。

( f# `: }  i# p& Y6 y* x但问题也来了：

同质化严重

  N0 _' e( ^1 @4 S% f竞争太激烈

食品安全压力大

' [/ D; c/ }6 ?未来谁能活下来，拼的已经不是谁开的快，而是品质、供应链、稳定性。

a东序

广东喝奶茶那是刻在骨子里的，走两步一杯不夸张。天气热、水果多、选择又多，难怪成全国“奶茶大本营”。

翠竹清风

广东这边奶茶密度高得离谱，走两步就一杯，天气又热，喝冰的比喝水还勤。你说行业不爆都难，哪怕我自己都戒不掉。