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谁能想到啊——
# c; J& d' Q$ b$ I' q6 ]当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”,
$ I; s6 q0 [8 @: \5 r( g: D如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前,唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。 _* w8 I5 X( x4 A
他开的“唐家老院子”和“朗园”,
q% _0 I- _$ D$ E5 ~/ n. p8 y! q一个是地道川菜的天花板,( b4 Y/ i( h$ S6 u3 I) ~0 @3 q/ J9 _
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。9 X& \4 D* o! e2 K% Y: `# \ [* T
鼎盛时期,他一天能赚32万。* |- M3 h! ]/ ~4 W! \) @; y5 w! g$ n
员工口中都是“唐总唐总”,
" V' C. a3 B0 l/ |出门排场不小,风光无限。
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8 h1 i V* o: ]但风光久了,人容易飘。
8 e; I5 l4 [6 o* c$ Z- _ g3 U$ e唐健觉得餐饮赚钱太慢,: L3 x: }$ y6 r, {! m
看别人投资种树来钱快,. P o8 z& Q" W& q, Q. J4 C; \
心一热,直接跨界干了。
1 T; `3 ~ a# T4 c: R没想到,这一步直接把自己送进深渊——
: z* _- T0 ?+ e/ B+ K4 a" L1 @5 Q9 h债务越滚越大,最后亏了4600万。7 D1 R$ Q, g0 t& U8 Z* K
5 Q+ y) I' A+ M. u/ p* p. X2 |房子卖了,车也卖了,) e; Y' E6 G% C) A5 u* K: ]3 r. n
家庭散了,事业没了。
- M% N2 k6 o7 R“最难的时候,车快没油,9 I r/ h+ |2 n4 p: H) ^4 b- ^0 n
我口袋只有20多块,% h, Z! u" q8 ?2 n2 q1 u
全加进油箱里了。”8 ?% l6 l; ]! T; u/ q, `
唐健说那段时间整个人都崩溃了,
" d0 {: k9 P/ J. I8 Y* a) Q/ w甚至想过一了百了。
0 m$ K5 G Q3 S6 B6 y2015年春节那天,他站在山顶,; o# _* c C2 Z5 Y% P
想着——“要不就跳下去吧。”
" F# b0 T% C0 o可下一秒,他又想起母亲、孩子、债主……: Q" @$ Z2 i' C% u+ \
“还是得面对,不能逃。”5 R: D$ T4 l3 n+ T, _
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2017年,他彻底放下所谓的面子。
% W, i% M# v Y, o" b0 Z“我妈帮我灌香肠,我去街头卖烤肠。”
( ]* Q4 t9 u: S1 e5 E9 w# I, r4 n从早上十点干到晚上十点,
/ R# ^% r8 D0 A1 W就为了能活下去。% `5 k" b N9 a# H; ~" B5 m
慢慢地,网友知道了他的故事,' V; I$ r$ n5 I9 S+ b: w! C2 H
视频火了,媒体也开始报道。& F0 f" A: n0 w$ U$ \( I
泼天的流量来了,/ k4 d( L* T" \( y2 R
想加盟的成百上千。+ p, c! x3 s* X
0 J! R3 r8 B8 K% A$ w' M/ M/ q“那时候,要是我心狠一点,
* x; _ M/ i1 G随便收个加盟费,早就把债还清了。
2 c% q' t1 i. X# H* x但我不想割韭菜。”! U3 `7 M& p. d% F2 p- d
唐健说得很平静。
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' z9 v9 [9 n0 Q' @* O; ~8 n靠着直播和坚持,烤肠越卖越好,
/ I9 H0 g1 g; m7 | }8 r* ?* T# w但质疑声也来了:
' d4 }: {. F9 K- V S“你都赚这么多了,咋还不还债?”3 e. D3 L0 P6 a- X [' L
唐健苦笑:“我有委屈。”' t! p7 \- N1 M. O0 K0 ]
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他说,去年公司利润有900万,
) V4 M v& {9 c& g0 h可如果一点点还,
3 c) f: M& {/ ^% G3 e% X8 ~3 b这辈子都还不完。 w5 R( L$ _% S
“我现在是在筑底,
" e b3 P/ W' C% A# m得把品牌价值、产品价值做上去。, {: L1 G0 {7 p+ O( x
等公司做大了,再一次性清债。”
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这次,他终于给了明确时间:
$ ]) a7 v2 \' Q4 v; Z5 z" W2027年之前,还清所有债。
# S& Y6 s/ Z/ z那一天,他希望能让8 d2 ^) t' l. d% z: m4 z! y/ t
漂在外头的两个儿子回青岛,& v# I. p. G& ?1 J4 c. g
一家人团圆。9 K- H4 E. X( [
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他说:“那才是我后半生最想实现的事。”! R( S/ G' I$ v3 ?( a* S. T6 m
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