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最近，奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策，网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息，还引发不少家长吐槽抵制，一度冲上热搜。
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1 ^ }% P2 _' J1 G+ W+ B但真相却没那么简单。 S0 R9 b9 F3 G2 f8 e4 ?' i1 q+ O4 K# K
" u) X7 d, Q5 K3 t1 A) J8 a+ O多家乳企公开回应： 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说：“所有产品都没涨，别信谣。”他们甚至在抖音发视频，重申利润只拿5%，坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势，结果发现大部分价格并没涨，反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段，从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”，其实是促销结束、恢复原价，被误会成提价了。) Y# `8 J" T, _7 Q$ R# O
% C8 i) l/ |. l* X( f6 x- N4 Q; Q线下渠道情况也类似，昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价，还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白： 大品牌不敢借补贴涨价，得不偿失。这次“乌龙事件”背后，其实是母婴行业价格体系太复杂，线上线下差异大、促销频繁，消费者容易误判。+ r6 \0 `. k% a7 Y2 D4 m
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胖东来要卖奶粉？行业震动了( u: s% x" @- S: r5 I2 }
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就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时，零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。
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创始人于东来在抖音直接放话：要做奶粉和奶制品，保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅，大家纷纷表示“太期待了”。
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别忘了，胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款，销量猛涨：自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿，今年目标直接冲60亿！
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. v! J2 Q$ G( s% v0 g! d, J更关键的是，他们有一套 **“透明定价”**打法：成本+合理毛利，公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒，成本168元，卖200元，比市场价便宜一大截，还秒售罄。消费者信任度直接拉满。7 t/ j; M$ \. S4 l
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这套打法放到奶粉上，冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式，让奶粉价格回到200-250元区间，比现在很多大牌的350元以上便宜不少，还要开放奶源追溯，甚至建欧盟标准的牧场，保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说，这简直就是一记“降维打击”。
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3 h* A" M7 y6 h( { @) P行业会被“鲶鱼”搅动？: A1 G# Z% G" I- K. }# e% v
+ B9 r3 \! k5 J9 E5 x. ?; U9 r0 L% b不过，奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面，出生率下降，市场整体增长放缓；另一方面，监管门槛高，生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作，走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工，他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小，还能掌握主动权。, Y. I( ^8 e$ @, O; f- T
: I+ l. Y6 v8 S7 i/ e) V$ n' `- }从消费者角度看，胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场，一边是家长对国产奶粉质量不放心，一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象，正好击中家长的痛点。
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4 ~4 ~( ~2 W! o3 h6 Y( u4 X# A业内普遍认为，胖东来不会一下子拿下多少市场份额，但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了，未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争，比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。) A# N* |) ]7 n" O
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三股力量正改写奶粉行业
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3 m4 ^$ s( H: P; ?' o. T5 _ W3 ~- ~6 I整体来看，中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加：
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* b; D' I+ A5 h0 |. M9 _3 _: f" p# T i政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴，直接拉动母婴消费；6 T6 a7 Y1 h$ I
- a$ @ G7 K& @! t) n4 L透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式，挑战传统高价逻辑；
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服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉，越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。; P7 k, P. Y& R" C# ]
, i( |& C4 Q: h B' u未来谁能抓住这三点，谁就能在竞争中站稳脚跟。
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这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”，或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。, H( u+ p6 v0 i. E
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发表于 2025-8-19 11:05
发表于 2025-8-19 14:17
