|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
最近,奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策,网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息,还引发不少家长吐槽抵制,一度冲上热搜。& X9 U+ D; q6 e9 h+ J
. U( c4 d$ e% O0 b5 [ o7 K
但真相却没那么简单。
$ @; h, L3 |! ]* |. j) z8 y" u1 f; F( U( i' G% O
多家乳企公开回应: 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说:“所有产品都没涨,别信谣。”他们甚至在抖音发视频,重申利润只拿5%,坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势,结果发现大部分价格并没涨,反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段,从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”,其实是促销结束、恢复原价,被误会成提价了。! _: N% N+ ^! ^+ P
1 f: X" z5 l @4 ?$ ?线下渠道情况也类似,昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价,还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白: 大品牌不敢借补贴涨价,得不偿失。这次“乌龙事件”背后,其实是母婴行业价格体系太复杂,线上线下差异大、促销频繁,消费者容易误判。% ]7 N5 D9 @, e) f# ?/ s2 n
" J% l& P( g4 t- u1 u6 }) z$ v9 b胖东来要卖奶粉?行业震动了
0 o) `2 D! K: y0 _5 y0 X+ ]: a9 W% P& h- U
就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时,零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。6 q% r' Y* a F
$ N0 |+ {' ^% I
创始人于东来在抖音直接放话:要做奶粉和奶制品,保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅,大家纷纷表示“太期待了”。; y8 g# o1 }: t3 e& ?5 t% \( M3 F
6 K; K3 D3 l8 Z: W5 l& v
别忘了,胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款,销量猛涨:自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿,今年目标直接冲60亿!6 ^0 x) d3 c' D. R# T+ x' Z
' h' A* [3 ?4 ^& z7 j' `) V更关键的是,他们有一套 **“透明定价”**打法:成本+合理毛利,公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒,成本168元,卖200元,比市场价便宜一大截,还秒售罄。消费者信任度直接拉满。$ Y j: ~( A7 I, q. a$ A0 y
R- v- M% [$ q7 |- h, v这套打法放到奶粉上,冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式,让奶粉价格回到200-250元区间,比现在很多大牌的350元以上便宜不少,还要开放奶源追溯,甚至建欧盟标准的牧场,保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说,这简直就是一记“降维打击”。; |# w: _7 D5 T$ s; n1 b
6 I6 u) `1 j- D$ r" m: u- w% \行业会被“鲶鱼”搅动?. h. K* p6 o. G3 n9 O" p
/ }& R, a' Q( \) e8 E
不过,奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面,出生率下降,市场整体增长放缓;另一方面,监管门槛高,生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作,走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工,他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小,还能掌握主动权。
0 |% d8 p: w! s- X$ O* R4 I# ~
从消费者角度看,胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场,一边是家长对国产奶粉质量不放心,一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象,正好击中家长的痛点。
, p8 k/ [; o, c/ y" Z8 y
( z- w, Y7 v* R" ?# a: N业内普遍认为,胖东来不会一下子拿下多少市场份额,但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了,未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争,比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。
8 Z6 T& k1 [+ H9 U
) E4 p0 W7 ^& v: p3 h) V三股力量正改写奶粉行业0 @3 O# ?" Q: f- r6 Z, F
2 X9 x2 U2 ~. K4 {. d4 K: }; V E
整体来看,中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加:
" L# T$ j% q; j6 z& W
/ d7 v8 [$ Y) o# a/ [政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴,直接拉动母婴消费;$ m$ z& @! q; x; S4 y
& U) Z6 m; n% `( x$ P" `透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式,挑战传统高价逻辑;
. J' e3 X( X8 u5 A
n( ]" d2 t+ R- v$ G+ v5 Q$ b服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉,越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。
# c0 E! t1 k0 u- z$ V! Z! H) ~+ P. x0 h0 x0 [5 u
未来谁能抓住这三点,谁就能在竞争中站稳脚跟。
! _2 b! @) W3 _+ ?
# [5 g! R- z5 z% k6 n) W这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”,或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。
; ^3 h1 k5 b, T; m; M# |& v
0 T3 K) t' T) D# F' h" [& W5 B
( p1 A4 C# W! g. f. T7 d |
|