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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。. y' Z7 Q" X1 v0 Q9 R' b
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那一刻他才意识到:
. v) c6 J3 _( E原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。! o! p! ` t o
( P4 m+ G7 S4 J! P J短视频让他第一次尝到甜头
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其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。
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# E7 I& |, ?' O; w3 Z B直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。6 |& _5 l0 E5 N0 m. ]
- R( j6 U9 J" {5 S" }' j拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。
& f+ s. z+ h; z, K8 y7 o6 X下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。: U3 }4 v q; Y% Z$ O
7 L" d- C4 O5 M/ ?今年,他卖出了超过300万斤脆柿子
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' L" B+ f4 \: @) g今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。& Z, V1 d* ^4 Y1 B4 N6 R. z
更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。
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( a* d9 }* T9 T1 g而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。
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8 k2 S7 _* s7 b2 {7 t3 v在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:, K) M8 z7 }; {& L7 x4 I9 k$ B
春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。+ @% `, ?& X( @6 R
/ K$ b* a9 @6 [( @+ S- `# C第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣
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# W0 S0 ?% X' y5 l大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。
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2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。
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果然一做就爆了。5 g" f7 ]. j- G' b% L) C
5 w1 v& T4 j K他也意识到——- H" w3 o' @+ ?$ D( y
原来不是水果不好,而是没被好好对待。
, Z" I! U- ~# c9 _ {- L只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。
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) W9 c0 O! g: F: A% S慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。9 K: W& f6 z. e$ k! X
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这就是经验换来的差别。
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! v8 o+ ?$ _8 m后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。
3 i0 E! l+ ]3 O7 I4 B应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。# |/ b6 u$ Q, j) Y2 W. H# b+ J4 ~' J& W
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从电商货架,到直播带货
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大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。2 r( G8 Z5 }1 _) X. n0 Q) x
2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。! y2 r, W( ~# d7 K1 E
+ E1 T5 z2 _. f0 {2 b' h. O+ J. H直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。
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大兵一听:“这也行?”7 |. S& S% K* X+ m% q8 b
转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。2 `: b8 V3 m, B
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。1 I" m$ D0 z& I; X
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。: ^6 q: U* ^ `% b4 h, E5 i
第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。/ j" M( x5 a# C7 M0 d
当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。$ ?, n- ^% ?3 J1 h- X/ Q$ b
o3 i' S( H6 i, L2 @那天他就认定:
: b1 d. {6 D7 z( r# p这条路走得通!9 s. ^0 d4 T1 i9 v
3 h! o0 Q! m' t* m1 K别人玩花样,他坚持真诚- C5 C1 l: {- ]" a: c- R/ I5 L: o
6 D" K1 C) i5 D直播行业门槛低,一大批人涌进来:5 _, n5 [# p: a
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
8 b+ D9 N; k. d5 A2 o0 `+ ?有人拍特写挤果汁;
- `/ P' Z! O' M+ J' v- R2 `" c有人把画面拍得像电影一样。" q0 E; y+ ~+ H4 W. r2 N
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可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。
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4 n# k" }% T( O5 M$ \$ w; o: t# S9 Q而大兵始终坚持一个原则:4 y& j4 v* j8 \5 X1 i6 `
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。& L/ j' J |# i* B* q
" J1 X; X2 g# }( Y) X/ @今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。( M- M/ F% h" j4 _
他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。0 Z" X" I( k1 V' n1 x
结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。" g' g! ^; H% z: t
6 ?! k O; e: U. J% @+ D如今,他在快手带火了整个大荔; S- ~7 Q h9 m* a3 G$ q
1 z2 {: V& S5 X p* k9 g现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。6 G5 a/ n6 i/ p& S
, J/ E0 Q: A9 D' J e他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。0 V" O7 V, E. H+ b( `8 d# h2 A
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。! G" o U6 ~9 \ s3 U
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正如大兵说的: J2 M: t9 s: I6 [+ X
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”. D2 x g6 {; e8 a4 p1 b0 v/ _
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