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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。# J6 ]# x5 k3 w' l, j
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。7 K/ b. m: i; ^
* F: y6 }- s: X你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。1 X; O. k+ N9 o7 W- J
( b6 N5 U7 P* l+ D1 g3 k不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。
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: _1 Y8 {* X- ~4 v5 ^怎么理解?( O7 Q5 J7 S7 B& u( ^$ i
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你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。5 ]$ t9 W" V. h9 I2 Q
9 @9 B! {. u1 a7 S. p所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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第一,资本会跑路,这行业没人投了;3 g5 i. C6 t6 L/ D, w m
第二,头部品牌反而越来越强。9 c' J3 I4 v, b2 v6 n/ W
6 l: h( t! B. f6 j' M! T这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。. t8 F' R8 p! \) y) R7 R% ?* X. i
; @; z6 n! b$ u/ j禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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$ k; h V: _6 [ Y& B现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?+ o. g6 I8 z( o p% i
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。! b* g$ ^( c8 E
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?
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茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
. D5 X* h; P1 `. J+ g, P3 U. W其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。( _% \3 x0 C! ~5 `7 r6 D8 H" [
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。
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! d' k- p- [1 |+ V4 M( R问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。; J0 q; c% `5 m; |
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茅台真正的出厂价就两个档次:9 e' t( ], }* P* b& O+ n
& |/ C' m9 F* h8 r% `1 p" f H7 p经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。+ `+ G* G# z# A
; ^* v1 g5 L0 c$ R: L+ ~0 O不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。$ }% R7 @# D8 e5 X
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。; \. z% G- D4 X2 e! c
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。" J5 {% E v0 y7 Y [) _
% W2 o t- l3 U# w2 z* u' {而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!
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# K% ]* r8 [# A茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。0 P( [- {- |2 i' h: l
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。* |: I. m; t/ Y2 {% S) d1 O
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。# m$ Z5 j T3 K& y4 @ s' b+ F
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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8 w/ u. e( s+ ?& E4 y3 O. b4 e经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石5 Q8 F4 ^2 x7 m- l1 c
早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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为啥?简单,直销更赚钱。" @, e+ r8 m7 `5 T2 H* M' t2 w) e
2 [5 y7 Q5 T# ?( R- G经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。
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- E/ w7 Y% N5 z, h! {; Q+ O* J- q当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。/ h3 }! k1 i8 I; O% `
1 ~5 q" \, ]; B$ y5 ^* f' i1 }但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。& h( s$ ^3 W- k
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!5 w6 b+ A/ c$ b
) |" ?$ E% ]" l& ?' L" ]一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?% {7 K& h3 u* C0 C2 Q0 q% X0 r
% Y9 N7 ?2 E2 `' I3 H6 {7 o茅台的全民化,次高端要哭了1 _3 s) f4 J) [, v$ w
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。 c$ h0 g' S# }. x b( g
' q' ]% ^5 r# E, Y你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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& g: w( o" F) ^+ t# p, M* E尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。
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# G) g" y$ L: a+ y2 ? D3 S, R而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。% w7 v3 s& u9 O) U7 c) E" V
" [" v3 J9 G B8 O茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。) v$ C/ H: @1 k& E
3 A6 H5 u, M8 U当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。% P1 n+ }$ a, y, _
& o" ]1 {( f: B# \2 I2 N4 A U等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。( S' E" M0 A0 J8 |
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